A linhaça dourada, cientificamente denominada Linum usitatissimum L., também conhecida como linhaça ou linhaça dourada, é a semente seca e madura de uma planta herbácea anual pertencente ao gênero Linum da família Linaceae. Seu nome vem do tegumento amarelo-dourado e dos grãos redondos e roliços, e é um produto agrícola medicinal e comestível altamente nutritivo. Os grãos de linhaça dourada são pequenos, com cerca de 2 a 4 milímetros de diâmetro, com tegumento liso e brilhante, rico em óleo em seu interior, sabor levemente crocante e leve aroma de nozes. Pode ser consumido diretamente (precisa ser moído para evitar indigestão quando consumido inteiro) ou amplamente utilizado em diversas áreas após processamento profundo, sendo reconhecido como um “ingrediente supernutritivo” em todo o mundo.


Origem e História
A linhaça dourada é nativa da costa mediterrânea e da Ásia Central e é uma das primeiras culturas plantadas e utilizadas pelo homem. Descobertas arqueológicas mostram que já em 3.000 aC, os antigos egípcios, os antigos gregos e os antigos romanos já haviam começado a plantar semente de linhaça e a usá-la na alimentação, na prensagem de óleo, na indústria têxtil e em outros campos. A linhaça dourada foi introduzida na China há muito tempo, já na Dinastia Han, e após promoção-de longo prazo, a China tornou-se agora um dos maiores produtores mundiais de linhaça dourada. As principais áreas produtoras estão concentradas em áreas áridas e-semiáridas no norte da China, como Mongólia Interior, Gansu, Ningxia e Heilongjiang. Essas áreas possuem luminosidade suficiente, grande diferença de temperatura entre o dia e a noite e solos férteis, muito propícios ao cultivo da linhaça dourada. A linhaça dourada produzida possui grãos carnudos, alto teor de nutrientes e excelente qualidade. Além disso, Canadá, Estados Unidos, Austrália e outros países também são grandes produtores de linhaça dourada e seus produtos ocupam posição importante no mercado global.
Principais benefícios para a saúde
Suplemento ômega-3, protege a saúde cardiovascular
O -ácido linolênico (Ômega-3) rico em linhaça dourada pode reduzir o conteúdo de lipoproteína de baixa densidade ("colesterol ruim") no sangue, inibir a agregação plaquetária, reduzir a viscosidade do sangue, prevenir doenças cardiovasculares como aterosclerose, hipertensão e doença coronariana e, ao mesmo tempo, ajudar a regular os lipídios do sangue e proteger a elasticidade dos vasos sanguíneos.
Regular a saúde intestinal, aliviar a constipação
A fibra alimentar (especialmente a fibra alimentar solúvel) da semente de linhaça dourada pode absorver água, amolecer as fezes, promover o peristaltismo intestinal, aumentar o número de probióticos intestinais, melhorar o equilíbrio da flora intestinal, aliviar efetivamente a constipação e o consumo-de longo prazo também pode reduzir o risco de doenças intestinais.
Antioxidante, anti{0}}envelhecimento
Os componentes antioxidantes, como lignanas e vitamina E, na linhaça dourada podem eliminar o excesso de radicais livres no corpo, reduzir os danos dos radicais livres às células, retardar o envelhecimento celular e, ao mesmo tempo, proteger as células da pele, melhorar a pele seca e áspera e desempenhar um papel na beleza e nos cuidados com a pele.
Suplemento de proteína de alta{0}}qualidade, melhora o condicionamento físico
A proteína vegetal de alta{0}}qualidade da semente de linhaça dourada contém aminoácidos essenciais para o corpo humano, que podem complementar a nutrição do corpo humano, aumentar a imunidade e é adequada para pessoas com constituição fraca, vegetarianos e pessoas em boa forma para ajudar a melhorar as funções do corpo.
Regulação auxiliar de açúcar no sangue, adequada para pessoas com controle de açúcar no sangue
A fibra alimentar da linhaça dourada pode retardar a absorção de açúcar, evitar o rápido aumento de açúcar no sangue e sua característica de baixo índice glicêmico é adequada para diabéticos e pessoas com controle de açúcar no sangue comerem com moderação, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue.
Proteja o cérebro, melhore a função cognitiva
-o ácido linolênico (ômega-3) é um componente importante do cérebro e das células nervosas, que pode promover o desenvolvimento do cérebro, melhorar a memória, a atenção e a capacidade de raciocínio, retardar o envelhecimento do cérebro e ter um certo efeito auxiliar na prevenção da doença de Alzheimer, adequado para pessoas de todas as idades.
Vantagens da empresa




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