Os amendoins crus são provenientes de áreas de plantio de amendoim premium de Shandong. Solo arenoso solto, luz solar abundante e grande diferença de temperatura cultivam grãos roliços com alto teor de óleo e forte aroma natural de amendoim após torrar. As matérias-primas passam por uma triagem em vários-estágios para remover grãos mofados, encolhidos e danificados. Cada lote é rastreável para garantir a qualidade da matéria-prima e a segurança alimentar.
Quatro procedimentos elaborados, incluindo classificação vibratória, separação de ar para remoção de pó, classificação de cores para eliminar partículas queimadas e inspeção manual final, são adotados para peneirar pó, resíduos queimados e fragmentos descoloridos. Todos os processos são concluídos em oficinas fechadas-livres de poeira para evitar poluição secundária, garantindo tamanho de partícula, cor e crocância unificados para todos os lotes.
A tecnologia de travamento-de desidratação e fresco-de baixa temperatura controla rigorosamente o conteúdo de água para manter os amendoins soltos e secos. Eles resistem à aglomeração de umidade, à oxidação do óleo e ao mofo sob condições de contêineres selados de alta-temperatura durante o transporte marítimo. A textura e o aroma permanecem inalterados na chegada, trazendo alto rendimento de processamento e perdas mínimas para os compradores.
O amendoim triturado é rico em proteínas vegetais, ácidos graxos insaturados, fibras alimentares e minerais, materiais auxiliares indispensáveis para a indústria alimentícia. Aplicações: cobertura para pães, bolos e biscoitos; matéria-prima para nougat, pastéis crocantes e recheios; ingrediente para manteiga de amendoim e molhos compostos; guarnição para sorvetes, iogurtes e sobremesas; aditivo para salgadinhos tufados e mix de nozes; coberturas de salada para catering ocidental. O sabor se adapta aos mercados globais com pedidos contínuos de fabricantes de alimentos estrangeiros.
Possuímos duas fábricas de alimentos padronizados em Lanling e Junan, equipadas com linhas totalmente automáticas para torrefação, trituração, classificação de partículas e embalagem-livre de poeira. Capacidade de produção suficiente suporta pequenos pedidos de teste e pedidos em grandes quantidades de-contêineres completos. A inspeção de qualidade do processo-completo-fechado testa todos os indicadores de segurança para garantir entrega estável,-no prazo e com qualidade garantida
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